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Paccheri salmone e zucchini, ricetta veloce e leggera
Buon pomeriggio amici, per fortuna l’orto produce le sue meraviglie anche se il tempo non aiuta molto!!! Con questo cielo sempre nuvoloso e grigio avevo voglia di un piatto bello colorato…rosa e...
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Friggitelli o peperoncini verdi dolci saltati in padella, ricetta veloce e...
Ciao Amici !! No non sono scomparsa…solo momentaneamente assente un po’ per malattia un po’ per vicissitudini dette anche “rotture”!!!!!! Mi sono accorta che un piatto che tralascio un po’ sono i...
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La panzanella, un classico
Buon sabato a tutti!!! Il caldo si fa sentire (…daltronde siamo a Luglio dico io!!!) e l’orto è pieno di deliziose verdure fresche che come sempre però “esplodono” tutte insieme nella loro...
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Panna cotta al caffè
Buona giornata amici oggi vi presento un dolcetto nato dalle mie sperimentazioni…adoro i dolci al caffè e soprattutto il gelato o i dolci al cucchiaio …così quando x il buffet del compleanno della mia...
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Finocchi al latte, Ricetta semplice e Veloce
Buon Venerdì amici. Oggi un contorno decisamente semplice e salutare che vi consentirà di alleggerire il tiro visti i pranzi succolenti appena passati senza però rinunciare al gusto. Questi finocchi...
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Spaghetti con pomodorini ciliegini e peperoncini verdi dolci (Friggitelli)...
Buon inizio Settembre a tutti. Vediamo di ripartire con un piatto pieno di vitamine e decisamente semplice ma ricco di profumi e sapori. L’orto del mio babbo è pieno di tesori che mi sbizzarrisco a...
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Pasta melanzane e pecorino toscano, ricetta leggera e veloce
Buona giornata amici, oggi un primo delizioso con melanzane e pomodori dell’orto e del delizioso Pecorino di Pistoia… INGREDIENTI per 4 persone: 2 melanzane bio (dell’orto del babbo) 1 spicchio di...
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Dolcetti o biscotti cocco e cioccolato, ricetta veloce e semplice
Ciao amici … la ricetta di oggi è decisamente legata alla voglia di far contenti i miei bimbi…non so voi ma loro…ed anche io lo confesso!!….sono decisamente golosi di cioccolato così cerco di...
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Zucca saltata in padella al rosmarino, contorno veloce semplice e leggero
Finalmente ritorno a postare !!! A parte gli impegni quando pure la tecnologia ti mette i bastoni tra le ruote diventa davvero problematico!!! Vi lascio una ricetta semplice e veloce che a noi è...
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Zuppa povera con bietola porri e patate, ricetta tradizionale e con pentola a...
Oggi vi ripropongo una zuppa facile facile, con bietola, porri e patate, profumata dal timo e l’origano e molto leggera ma appagante …ideale per le sere post “Feste natalizie” in cui ci si sente un po’...
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